Questo ricettario vuole essere una risposta alle tante domande dei nostri consumatori sull’uso di Diete.Tic in cucina. Ogni ricetta è stata studiata e messa a punto con la collaborazione di chef esperti.
Le ricette sono quelle dei dolci più amati, i classici della tradizione, ma ci sono anche proposte di ricette più leggere, che oltre ad essere senza zuccheri aggiunti sono anche senza burro. Infine, per consentire a ciascuno di preparare i propri dolci preferiti, proponiamo alcune Ricette Base, ovvero quelle preparazioni che sono utili come basi da combinare con altri ingredienti e che sono i fondamenti della pasticceria.
Una raccomandazione: è molto importante seguire in modo accurato tutte le indicazioni presenti nella ricetta, perché l’utilizzo di Diete.Tic al posto dello zucchero comporta l’assenza di un ingrediente che oltre a dolcificare conferisce consistenza ai dolci. Quindi per far sì che il risultato sia ottimale, si devono dosare gli ingredienti con precisione e si devono seguire i passaggi di lavorazione come descritti.
